Destaquei a quantidade de ferro que esta folha tem é ótima... Esse é um dos componentes da Multimistura (usada para tratamento de crianças desnutridas).
O modo de fazer é muito simples, mas 1° tem que encontrar onde tem as folhas, procurar em mercados públicos tipo CEASA,feiras.. geralmente estes comerciantes compram direto do agricultor.
Na maioria das vezes não cobram pela folha..Eu mesmo pedi e quando falei que tava com anemia e iria fazer o pó o vendedor de macaxeira encheu uma sacola de folhas e ainda me deu dica de como tratar as folhas para secar...E confirmou o quanto é rica em ferro!
Modo de Preparo
1° passo : Tirar os caules e lavar bem as folhas com um mistura de água e vinagre;
2° passo: Secar à sombra em varais semelhantes aos de roupas, utilizando-se prendedores como prevenção ao vento.
3° passo: Exponha as folhas por 5 ou 7 dias até se tornarem crocantes, observando se não há possibilidade de umidade ou infiltração de água, isso pode causar bolores.
4° passo: Pise no pilão ou passe no liquidificador e peneire.Guardar em um vidro bem limpo e seco. O tempo de validade é de 90 dias.
Modo de Usar
Acrescente 1 pitada do pó de folhas nos pratos antes de serem cozidos ou em cima da própria comida.
Bom eu fiz e estou usando a mais de 15 dias, nesta próxima semana estou fazendo meus exames e quero ver o resultado..Estou fazendo outro tratamento que acusou nos exames: Candida e Streptococcus agalactiae.. Que também descobri acometer a maioria das grávidas. O Streptococcus já terminei o tratamento com antibiótico receitado pelo médico e a Candida usei um óvulo (dose única) não vi muito resultado e estou fazendo banho de assento com Camomila e venho obtendo bons resultados...mas também deve haver uma mudança na alimentação que leva a um maior sucesso neste tratamento. Quando tiver os resultados público!
Até mais...Beijos!
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